Il Cuoco

May 24, 2013, 2:32 am

This is a sneak preview of my latest creation. I called it “Il Couco” (the cook in Italian) because it is designed to be unveiled in the Cake Design Italian Festival in Milan. The idea is to customize the figurine of the cook to the country and to choose different traditional dishes to carry on this tray. In this case, pasta is the chosen dish.

Both versions, in Spanish and Italian of Animation in Sugar are currently available to order online. Many thanks to those who have been patiently waiting. I hope you enjoy the book.

Regards from Italy.

Este es un Adelanto de mi última creación. La he llamado “Il Couco” (El cocinero en italiano) porque está diseñada para ser presentada en el Cake Design Italian Festival en Milán. La idea es acomodar la figura del cocinero al país donde se vaya a realizar y elegir diferentes platos tradicionales para que lleve en la bandeja. En este caso, el plato elegido es pasta.

Recordaos que las versiones en español e italiano del libro ya están disponibles online. Muchas gracias a todos por la paciente espera. Espero que lo disfrutéis.

Saludos desde Italia.

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Vintage Housewife

August 8, 2013, 9:09 am

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Elio and I would like to share with all of you our “vintage housewife” figurine, specially designed for my first workshops at Peggy Porschen´s Academy.

This topper and the previous one “Il Cuoco” are our little tribute to everyone involved in cooking and baking.

Elio y yo quisiéramos compartir con todos vosotros nuestra “ama de casa vintage”, especialmente diseñada para mis primeros cursos en la academia de Peggy Porschen en Londres.

Esta figura, junto con la del cocinero que aparece en el post anterior, son nuestro pequeño homenaje a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la cocina y la pastelería.

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Ants / Hormigas

September 3, 2013, 9:29 am

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This is a special cake made for the Spanish TV Show “El Hormiguero”. The three popular ants Trancas, Barrancas and Petancas are the main characters of the show and this is my sugar version. I am sure all Spanish followers know them very well.

Esta tarta es un regalo para el programa de televisión El Hormiguero. En ella no podían faltar las divertidas hormigas Trancas, Barrancas y Petancas. Seguro que todos los seguidores españoles las conocen perfectamente.

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The happy fox

September 20, 2013, 9:00 am

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Autumn is here and this fox can be the perfect topper to decorate a cake. In the latest issue of Cakes and SugarcraftMagazine (nº122) you will learn how to model this cute character, using basic shapes. Make your own attempt and enjoy the whole process!

El Otoño en el hemisferio norte ya está aquí y está escena puede ser una gran idea para decorar una tarta. En el último número de la revista Cakes and Sugarcraft (nº122) podrás seguir el paso a paso y aprender a modelar este gracioso zorrito utilizando formas básicas. Intenta hacer el tuyo propio y disfruta de todo el proceso de modelado.

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Little jumping girl

October 23, 2013, 1:00 am

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“Manga” style is one of my favourites for I can exaggerate and stretch facial expressions and body proportions at will without either losing the cuteness of the character or having to follow human proportions. The latter sometimes restricts creativity so I prefer to play with proportions freely. I placed the little girl on a pastillage bedside cabinet to give a sense of lightness and motion to the whole piece.

I am sure that this scene is reminiscent of our own childhood, a time when there were no rules or limits when playing around the house. A piece of furniture was always at hand to trigger our own imagination and transform it into so many things.

El estilo manga es uno de mis favoritos ya que ofrece la posibilidad de exagerar las expresiones faciales y jugar con las proporciones del cuerpo, otorgándonos así una gran libertad creativa. De esta forma, se consiguen personajes graciosos sin la necesidad de regirnos por las proporciones clásicas. Siguiendo dicho estilo, modelé esta niña saltando sobre un mueble hecho de pastillaje para dar ligereza y movimiento a toda la escena.

Estoy seguro de que esta imagen nos remonta a nuestra infancia cuando a la hora de jugar, no había reglas ni límites y cualquier objeto de la casa era bueno para convertirlo en lo que nuestra imaginación quisiera.

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A classic cartoon character

January 27, 2014, 1:30 am

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“The Pink Panther” in sugar. A classic, old time favourite that has entertained both children and adults alike. This is my first attempt at making The Pink Panther and there are still a few tweaks I’d like to make to it. However, I think it’s better to start with something than leave it as an idea, lost, up in the clouds. Thankfully, it wasn’t as difficult as I’d expected. My next step is to play around with different facial expressions and postures. Why not try this at home and see how it goes?!

“La pantera Rosa” en azúcar; un clásico de todos los tiempos que ha divertido a niños y adultos. Este es mi primer intento de modelado con pasta de azúcar y todavía hay modificaciones que me gustaría llevar a cabo pero lo bueno es que no fue tan difícil como pensaba. El siguiente paso es probar nuevas expresiones faciales y posturas. ¿Por qué no intentar modelar este conocido personaje en casa y ver cómo sale?

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Cats in love

February 14, 2014, 5:36 am

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On 17th March you will discover how to make these animated cats in love in "The Art of Sugarcraft", the new book of Squires Kitchen International School. Find out more at www.bdutton.com

A partir del 17 de marzo podrás descubrir cómo hacer estos gatitos enamorados en "The Art of Sugarcraft" el nuevo libro de la Escuela Internacional de Squires Kitchen. Más información en la web www.bdutton.com

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Mother and baby / Madre con su bebé

March 17, 2014, 2:30 am

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“Mother and baby”, and “Cats in love” are my two projects for Squires Kitchen’s new book “The Art of Sugarcraft”, out now. In this piece I wanted to reflect the sense of tenderness between a mother and her child. To make the head, I used the ballerina head mould and played around with that basic face shape in order to achieve different features and facial expressions. This project is also a great way to practice dressing a human character. In this figurine, the mother’s legs are slightly curved to give movement to the piece. Hope you find this method a useful and effective way to speed up the modelling process.

“La mamá y su bebé”, y “los gatitos enamorados” son mis dos colaboraciones para el nuevo libro de Squires Kitchen “The Art of Sugarcraft”, ya a la venta. Con esta figura he intentado reflejar el sentimiento de cariño y amor entre una madre y su bebé. Para hacer la cabeza de la mamá he utilizado el molde de la bailarina para luego modificarla y conseguir así diferentes expresiones faciales. Además, este proyecto es ideal para aprender a vestir una figura con pasta de azúcar. Las piernas de la madre son ligeramente curvas para dar un sentido de fluidez y movimiento a todo el conjunto.

Espero que este método os ayude a perfeccionar vuestras técnicas de modelado.

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Exhibition in Madrid / Feria en Madrid

August 24, 2011, 8:39 am

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I am delighted to inform you that I will be in Madrid next September for the SUGAR annual exhibition (from 28th September to 1st October) . You are more than welcome to join one of my seminars where I will be teaching different tecniques for all levels.

Find more information in:
http://www.sugar09.com/actividades.htm

Thanks and hope to see you there!

Me alegra informaros que estaré en Madrid el próximo mes de Septiembre para particpar en el Salon de Repostería SUGAR, que tendrá lugar del 28 de Septiembre al 1 de Octubre. Ya podéis apuntaros a alguno de los seminarios donde enseñaré diferentes técnicas para todos los niveles.

Más información en: http://www.sugar09.com/actividades.htm

¡Gracias y nos vemos en Madrid!

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Granny´s Kitchen / La cocina de la Abuela

May 16, 2014, 9:17 am

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This is one of the projects from my book Animation in Sugar. I tried to re-create the memory I have of my granny, my sister and my brother making a cake together in my granny´s hometown, Máximo Paz, in Argentina. The cake had to be made under her strict supervision so we wouldn´t forget any of the steps required to ensure its success. I still remember the smell of her walnut cake baking in the oven which was to be finished with a lovely rich buttercream filling and a creamy chocolate coating. The cake in this project is the Granny's skirt. Although is made for a few servings you can display these figurines on a bigger cake if necessary.

Este es uno de los proyectos de mi libro Animación en Azúcar. En él, he intentado recrear el recuerdo que tengo de mi abuela y mis hermanos cuando éramos niños haciendo juntos una tarta en la localidad de Máximo Paz, en Argentina. La tarta siempre se hacía bajo la estricta supervisión de mi abuela, quien se aseguraba de que no nos saltáramos ningún paso para que el resultado fuera perfecto. Todavía recuerdo el aroma de su tarta de nueces, con un riquísimo relleno de crema de mantequilla y cobertura de chocolate. La tarta de este proyecto es la falda de la abuela. Aunque está hecha para servir varias porciones, también se pueden colocar todas las figuras en una tarta de mayor tamaño si es necesario.

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Hello Kitty

October 4, 2011, 8:03 am

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With this little Sugar topper of Hello Kitty I would like to thank all the people who came last week to the SUGAR exhibition in Madrid and participated in my courses.
It is always very nice to share my time with such a nice talented bunch of people!
Thanks for this experience and keep in touch!

Con esta pequeña figura de azúcar de Hello Kitty me gustaría dar las gracias a todas aquellas personas que visitaron la semana pasada la exposición de Madrid SUGAR 09 en el Palacio de Congresos y que participaron en mis cursos.
Es siempre un placer compartir mi tiempo con personas con tanto talento.
Muchas gracias por la experiencia y seguimos en contacto!

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Moulin Rouge

June 4, 2014, 10:09 am

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This funny cabaret dancer called Grace is another project from my book Animation in Sugar. With her wonderfully curvaceous figure she is ever feminine and graceful, while her showy pose and broad smile exude glamour and style. For me, Grace proves that real beauty comes in all shapes and sizes.

Esta divertida cabaretera llamada Grace es otro de los proyectos de mi libro Animación en Azúcar. Su amplia sonrisa rebosa glamour, mientras que sus curvas irradian gracia y femineidad. La figura de Grace es un ejemplo de cómo la belleza se puede presentar en toda clase de formas y tamaños.

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Lumpy, the Heffalump

November 2, 2011, 4:32 am

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Lumpy, the Heffalump, a Winnie The Pooh´s friend is a little elephant from a child´s viewpoint. As a curiosity his name comes from the child's attempt at pronouncing "elephant".

I think this would be a cute character to decorate a cake for the youngsters of the house.Thank you all for leaving your comments and becoming followers! Keep in touch.

Lumpy, el Heffalump, un amigo de Winnie The Pooh es un pequeño elefante desde el punto de vista de un niño. Como curiosidad, la palabra Heffalump viene del intento de los niños al pronunciar "elefante".

Este puede ser un simpático personaje para decorar una torta para los más pequeños de la casa. Gracias a todos por vuestros comentarios y por registraros como seguidores. Seguimos en contacto.

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Hello Kitty

October 4, 2011, 8:03 am

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Robot

July 23, 2014, 2:30 am

≫ Next: Lumpy, the Heffalump

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I grew up surrounded by movies where robots and creatures from outer space were always the stars of the show. Those movies inspired me to make my own menacing, defiant and almost human-looking robot. I used the original concept design as a basic reference but changed the shapes of body parts as I created the sugar model. The “Threading” technique I developed to build up the character can be used to create your own interesting, animated models. This figurine is entirely made out of pastillage.

Recuerdo pasar mi niñez viendo películas de ciencia ficción, donde los robots y las criaturas de otros planetas eran los protagonistas. Estos personajes me inspiraron a la hora de crear mi propio robot; amenazador, desafiante y con cierta apariencia humana. Usé el boceto original como referencia pero, en el momento de hacer la figura de azúcar, cambié las distintas partes del cuerpo. La técnica de ensamblaje con alambre que he desarrollado para construir el personaje, puede servir para crea tus propios modelos animados. Esta figura está completamente hecha con pastillaje.

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Lumpy, the Heffalump

November 2, 2011, 4:32 am

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Lumpy, the Heffalump, a Winnie The Pooh´s friend is a little elephant from a child´s viewpoint. As a curiosity his name comes from the child's attempt at pronouncing "elephant".

I think this would be a cute character to decorate a cake for the youngsters of the house.Thank you all for leaving your comments and becoming followers! Keep in touch.

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Autumn Breeze

September 4, 2014, 5:42 am

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As Autumn is approaching in the Northern Hemisphere, I would like to introduce this new project called “Autumn Breeze” published on “Cakes and Sugargraft Magazine” 126 issue. With this figurine you can learn how to create an expressive face without the use of moulds. Hope you like it!

Como el otoño se va acercando poco a poco en el Hemisferio Norte, me gustaría aprovechar para presentaros este nuevo proyecto que lleva por título “Brisa otoñal” publicado en el número 126 de la revista “Cakes and Sugarcraft”. Con esta figura se puede aprender a crear una cara expresiva sin utilizar moldes. ¡Espero que os guste!

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Just Married

October 1, 2014, 3:00 am

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The idea of making a bride and groom for the wedding cake has been around for decades, so my brother Elio and I really enjoyed creating a contemporary couple. We based the outfit on the actual dress and suit of the newlyweds, so you can change the outfits for the recipients. To make this wedding couple I have used a technique which I call ‘3D collage’. This technique is perfect for making a figure with correct proportions: simply follow the templates provided as a guide to get the length and size required for each individual piece. You will find the step by step and templates for this project on my book Animationin Sugar.

La tradición de decorar una tarta con una pareja de novios ha estado vigente desde hace décadas. Tanto mi hermano Elio como yo quisimos presentar una idea un poco más contemporánea basándonos en la vestimenta de los destinatarios. En este proyecto se ha utilizado una técnica que he denominado “collage en 3D”. Dicha técnica nos permite lograr las proporciones adecuadas de cada parte de nuestras figuras siguiendo las plantillas como guía. Podrás encontrar tanto las plantillas como el paso a paso de este proyecto en mi libro Animaciónen Azúcar.

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Fashionista / A la moda

November 24, 2014, 9:21 am

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The Fashionista is one of the projects I developed with my brother Elio for Animation in Sugar. Our aim was to create a stylish and delicate feminine figure highlighting the flow of her skirt. On Elio´s first sketch, a dog was walking next to the girl but by the time the figurine was finished, I felt that there was no need to make it as the girl on her own was enough to tell a story. After struggling to get human like legs without a satisfying result, I ended up with an easier abstract shape to give a slender look when seeing from the front.

El personaje de la Fashionista es uno de los proyectos que desarrollé junto con mi hermano Elio para el libro Animación en Azúcar. Nuestro objetivo fue crear una figura femenina delicada y estilizada, destacando el movimiento de su falda. En el primer boceto de Elio aparecía un perro caminando con este personaje pero en el momento en que terminé de modelar a la chica, me di cuenta de que no era necesario para contar la historia que quería. Después de dar muchas vueltas a la forma de hacer las piernas de tal forma que parecieran lo más humanas posibles, me decanté por una forma abstracta muy simple pero que otorga a la figura de una apariencia esbelta si se mira de frente.

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Monty, The Sheepdog / Monty, el perrito ovejero

February 16, 2015, 11:58 am

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This is one of the new projects of my second book, Animation in Sugar: Take 2 out on March 2015. Monty is an adorable Old English sheepdog puppy and is a perfect cake for anyone who has their own four-legged friend. He can be personalized to suit the recipient by changing the letter on the nametag and changing the colour of the fur. You can also find this project on Cakes & Sugarcraft Magazine, issue 128.

Éste es uno de los nuevos proyectos que aparecen en mi segundo libro, Animation in Sugar: Take 2, a la venta a partir de Marzo 2015. Monty es un adorable perro ovejero convertido en tarta ideal para todos los amantes de estos animales. El proyecto se puede personalizar cambiando la letra del collar o el color del pelo. También puedes encontrar el paso a paso para hacer esta figura en el número 128 de la revistaCakes & Sugarcraft.

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